必吃特色菜品
- 盐边羊肉米线：汤底鲜浓，米线爽滑，推荐「盐边老字号羊肉馆」
- 鸡棕菌火锅：野生菌鲜香，适合雨季品尝，首选「攀西菌王府」
- 坨坨肉：彝家传统烤肉，肉质外焦里嫩，可前往「彝家风味寨」
- 雅江鱼：江河鲜鱼烹饪，酸辣或清蒸皆宜，尝鲜去「江边渔港」
餐厅推荐
市中心区域：炳草岗大街沿线聚集老字号，如「攀枝花味道」提供综合菜式。
米易县：以农家菜为主，「田园农庄」的铜火锅和新鲜时蔬值得一试。
实用Tips
- 最佳就餐时间：晚间6-8点氛围热闹，部分山区餐厅需提前预约
- 口味提示：本地菜偏麻辣，点餐时可要求调整辣度
- 季节限定：雨季（6-9月）的野生菌最新鲜，冬季宜吃羊肉汤锅